Domaine Deliance Ruban Vert Crémant de Bourgogne Blanc

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Domaine Deliance

Ruban Vert

Crémant de Bourgogne AOP

White

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Bourgogne
	Appellation	Crémant de Bourgogne
	Cuvée	Ruban Vert
	Couleur	White
	Cépage	Aligoté, Chardonnay
	Alcool	12%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking into small crates. Temperature-controlled fermentation. Blending, Elevage sur lattes avant dégorgement.

Œil

Greenish-gold colour, dense, golden highlights.

Nez

Fresh, mineral, subtle white flowers aromas, intense gunflint aromas, clay aromas.

Bouche

Fresh, ethereal, tangy, intense white flowers overtones, lily overtones, chalk hints, elegant tannin, fine tannin, fresh tannin, smooth, mineral, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Seafood and shellfish

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

From 2017 to 2020

Allergènes

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